羍羍念的雖然是男校,但課程安排上有家政課,上學期上了幾堂烹飪課,還當隊長參加比賽,(隊長的工作是發號司令,不必動手)
而今年的寒假作業是學做一樣家傳菜,並記錄下來
這可考倒媽咪了,只好求助奶奶
奶奶交羍羍煎紅燒魚,凡弟弟在一旁湊熱鬧
首先,切的教改雖然改得亂七八糟,但有一點我倒挺認同的,那就是不再侷限男生學木工,女生學家政
羍羍念的雖然是男校,但課程安排上有家政課,上學期上了幾堂烹飪課,還當隊長參加比賽,(隊長的工作是發號司令,不必動手)
而今年的寒假作業是學做一樣家傳菜,並記錄下來
這可考倒媽咪了,只好求助奶奶
奶奶教羍羍紅燒吳郭魚,凡弟弟在一旁湊熱鬧
以下是不負責食譜,因為煮過了之後有點忘記
首先,薑切絲、青蔥切段
將吳郭魚洗淨、用餐巾紙把吳郭魚表面的水分吸乾,然後熱油鍋
將於放置油鍋,蓋是鍋蓋,將兩面煎至金黃
同時開始調醬料,醬油、糖、...
魚兩面都煎倒金黃後,淋上調好的醬料
也將薑絲、青蔥段放入,然後就可起鍋了
盛盤,這成品還不錯吧!
下盤棋就可吃晚餐了
將吳郭魚洗淨、用餐巾紙把吳郭魚表面的水分吸乾,然後熱油鍋
將於放置油鍋,蓋是鍋蓋,將兩面煎至金黃
同時開始調醬料,醬油、糖、...
魚兩面都煎倒金黃後,淋上調好的醬料
也將薑絲、青蔥段放入,然後就可起鍋了
盛盤,這成品還不錯吧!
下盤棋就可吃晚餐了